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和一農業2023年第15周世界牛肉報告
時間：2023-4-14 11:32:55 作者 ：admin期貨價格持續承壓 美國農業部預測2023年中國牛肉進口將與去年持平 美國2月牛肉出口同比下降3% 根據預測，各國對華牛肉出口量低于其進口需求 南方共同市場 期貨價格持續承壓 期貨價格持續承壓，阿根廷和巴西均有所下滑。而烏拉圭的牛價居高不下，使出口商的處境更加復雜，“進口商的還價比行業期望價格低10%-15%”。 價格參考：烏拉圭前后腱$6900，帶骨胸肉$3800；阿根廷六切$5000-5200，前后腱$6500-6600，碎肉80vl$3600-3800；智利母牛四分體$4700-4850。 羊肉方面，出口商也表示市場較為低迷，綿羊胴體$3500-3700�，F大洋洲供應充足且價格更具競爭力。 南方共同市場牛價繼續上漲 南共市閹牛價格指數連續第四周上漲，處于7個月以來的最高水平。過去一周，牛價上漲了$0.03，達到$3.77/kg cwt。 巴西受雷亞爾升值1.3%的影響，主要出口州平均價格上漲$0.04，至$3.43/kg cwt。 烏拉圭出口閹牛價格繼續上漲，達到$4.30/kg cwt，且供應較低。 阿根廷的比索價格穩定，但由于匯率影響，美金價格下跌$0.06，至$4.37/kg cwt。 美國農業部預測2023年中國牛肉進口將與去年持平 美國農業部報告顯示，由于美國出口的下降抵消了巴西、澳大利亞和印度出口的增長，預計2023年全球牛肉出口量將略微增長至1210萬噸。除美國外，全球出口預計增長2%。 雖然中國牛肉消費量預計增長2%，但進口量預計將與去年持平，約350萬噸（胴體重）。阿根廷和烏拉圭出口供應趨緊將阻礙中國今年的進口增長。盡管由于瘋牛病，巴西有4周缺席市場，但預計今年巴西輸華量仍將較去年有所增長。而巴西總出口量將增長4%。 澳大利亞方面，供應增加和胴體價格下降將推動其向東亞和北美的出口，預計今年澳大利亞出口量將增加13%。 由于東南亞和中東市場（尤其是越南、馬來西亞和沙特阿拉伯）具有強大的價格競爭力，預計印度出口也將增長2%。 巴 西 巴西4月牛肉出口重新加速 數據顯示，在4月的前4個工作日，巴西共出口22,595噸牛肉，均價$4547/噸。隨著3月23日恢復對華出口后，出口節奏明顯加快。4月日均出口5647噸，高于3月3400噸日均出口量，但仍遠低于暫停前的8000噸日均。 埃及、俄羅斯、香港和菲律賓部分彌補了中國市場的缺席 由于2月23日至3月23日中國市場的暫停，巴西3月對華出口量減少了1.7萬噸（-24%），至54,829噸，降至2022年1月以來的最低單月輸華量。盡管如此，中國仍是3月巴西牛肉出口的主要目的地。 一方面，由于免關稅配額已完成，3月對美出口下降了5000噸至6423噸。與此同時，巴西對其他目的地的出口量大幅增長。其中對埃及出口量為8132噸（環比增長56%），為第二大出口目的地。對香港出口量增長一倍，對俄羅斯和菲律賓則增長了兩倍。 俄羅斯等國解除了對巴西的出口限制 據政府周五的報道，俄羅斯決定解除對巴西牛肉（帕拉州）的部分禁運。另外菲律賓等國家也相繼重新開放巴西出口，“代表著巴西牛肉出口貿易的正�；�。 馬托格羅索州小牛與成品牛的價比降至32.4% 在2021和2022年達到歷史高位后（46%），今年3月馬托格羅索州犢牛（12月齡且體重210kg）與成品牛的價比降至32.38%。分析師指出，主要受近幾個月犢牛價格下降趨勢加劇的影響，這為育肥場提供了增加庫存的機會。 出口商試圖壓低成品牛價格 在圣保羅州和米納斯吉拉斯州，加工廠在試圖壓低成品牛的購買價格，但目前未出現價格下降趨勢。 在圣保羅市場，成品牛下降R$/@2至R$/@280.5。其他一些地區價格保持穩定或部分上漲。 雷亞爾在過去三周升值4.5%，增加了出口商的壓力，進而試圖降低牛的采購價格。 烏 拉 圭 活牛市場價格堅挺 成品牛市場非常堅挺，不同類型的活牛價格均有上漲。隨著部分工廠恢復生產，需求增加，但雨后供應大幅減少。大部分成品閹牛交易價格在$4.15-4.20/kg。母牛方面情況類似，大部分母牛價格上漲至$3.90-3.95/kg，重型母牛則為$4.00-4.05/kg。 目前市場對小母牛和閹牛的需求旺盛。由于供應很低，預計活牛市場將持續堅挺。 屠宰量在復活節期間大幅下降 與往年一樣，在復活節的一周牛屠宰量大幅下降。數據顯示，上周屠宰量為28,224頭，環比減少了11,500頭，同比減少約8500頭。 主要的屠宰工廠為：Marfrig12廠（3233頭），美麗華7廠（3119頭），美麗華3廠（2869頭）。MF四個廠合計屠宰10,205頭，美麗華三個廠屠宰8635頭。 阿 根 廷 阿根廷已認證2022/23年度希爾頓配額的82% 截至上周，阿根廷已認證2022/23年度希爾頓配額的81.6%（共29,389噸）。其中一半以上運往德國，三分之一運往荷蘭。目前認證的約2.4萬噸配額出口額約2.45億美元，均價10217美元。 出口閹牛價格平穩，但母牛價格上漲 連續三周閹牛出口價格保持穩定。英國種閹公牛價格維持在Ar$840-860/kg cwt，其他品種價格在Ar$800-820/kg cwt。 母牛價格有所上漲，優質母牛價格上漲Ar$90-100至Ar$710-730/kg cwt，此外，中國工業母牛價格上漲Ar$15-100，至Ar$520-600/kg cwt。 北 美 美國2月肉類出口量同比下降3% 2月美國牛肉和其他肉類出口總量為105,057噸，同比下降3%。1-2月出口量較去年同期下降9%，略低于20.6萬噸，而出口額下降24%至14.6億美元。 其中2月對日本的牛肉出口量小幅上升，同比增長1%至23,876噸，出口額下降19%至1.617億美元。 牛肉進口價格穩定 與前一周相比，美國進口牛肉價格走勢平穩，復活節假期前需求疲軟。 歐 洲 3月糧農組織肉類價格指數上漲 3月糧農組織肉類價格指數平均為113.0點，環比略有上升（0.9點和0.8%），但同比下降6.3點（5.3%）。美國未來數月牛只供應量減少的預期推高美國國內牛肉價格，3月份國際牛肉報價應聲上漲。豬肉價格微幅升高，主因是供應持續受限和復活節前夕需求增加帶動歐洲價格上浮。相比之下，盡管幾個大型出口國廣泛暴發禽流感疫情，供應因此面臨挑戰，全球進口需求疲軟依然促使禽肉價格連續第九個月下滑。羊肉價格亦平均走低，復活節前需求增加和匯率變動影響此前推動2月份羊肉價格高企，而本月則出現回調。 亞 洲 各國對華牛肉出口量低于其進口需求 據估計，3月中國主要牛肉供應國對華出口量約為18萬噸，這批貨物將主要于4月下旬至5月上旬抵港。將比美國農業部預測的月需求量22萬噸低約4萬噸。 盡管其他產地3月對華出口量較2月有所增加，但無法抵消巴西輸華量的下降。 根據預測，自2022年11月以來各國的出口量均低于中國的進口需求，因此在此期間需消耗去年5-10月的剩余庫存。截至今年3月，輸華量累計比需求量低約12.5萬噸，與去年盈余庫存接近。因此據估計，今年中國的庫存已收縮至正常水平。 版權說明
